원래 채집한 상태 그대로대로 냉동보관하는것이 비건조화분(생화분)이라고 하고,
그것을 보관과 섭취하기 쉽게 건조한것을 건조화분이라고 합니다.
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비건조화분은 꿀벌이 채집한 상태 그대로 모아 냉동보관 한것으로 손으로 으깨면 쉽게 밀가루처럼 곱게 으깨어질정도로 부드러워 훨씬 맛과 향이 좋으며, 꿀과함께 섞어드실때도 잘 섞여 같이 드시길 용이합니다. 영양면에서 많은 차이는 아니지만 건조화분보다 조금 더 좋으며, 흡수가 빠릅니다. 처음 화분(꽃가루또는 비폴렌)을 접하시는 분이라면 비건조화분이 섭취하시기 더욱 좋을것으로 생각되며, 다만 냉동보관(기온이 추운날은 1일~2일 상온에두셔도 무방)혹은 김치냉장고에 보관하셔야 신선한 상태로 오래 드실 수 있습니다.
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건조화분은 말그대로 건조하여 조금 단단한 알갱이라고 생각하시면됩니다. 건조하여 상온보관이 가능하여, 언제어디서나 휴대하고 보이는데 두시고 섭취하시기 편리합니다.(건조과정을 거쳤지만 부제 식품이라 수개월 열고닫았다하면 습기가들어가 신선도가 떨어질수있으니, 드시지 않을경우 냉동보관하셔야합니다)비건조 화분에비하여 단단한 편이지만, 외국산 비폴렌에 비하면 훨씬 부드러운 맛과 향을 자랑합니다. 외국산은 수입시 방충의 우려때문인지 수분을 많이 날려 딱딱하여 섭취하기 어렵다는 소견을 많이 들을 수있었는데 허니스푼은 자연건조하여 조금 단단한 알갱이지만, 씹으시면 바로 풀어지는 정도입니다.
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선택팁!
[건조화분]
1. 꽃가루를 이미 즐겨드셔왔던분(자연식품으로 맛의 호불호가 있습니다. 벌들이 꿀과 타액으로 뭉쳐와 약간의 단맛이 있어 간식처럼 드시는 분이 있는반면, 입맛에는 안맞지만 건강때문에 드시는분이 계십니다. 이미 드셔왔던 분들에게는 어떤 제품보다 맛과 영양이 최고라고 자부할수있습니다)
2. 늘 보이는 두고 드시고 싶으신분(냉동실에 넣고 빼고 하는게 귀찮으신분, 바쁘신분들에게는 건조화분을 추천드려요~)
[비건조화분]
1. 화분을 처음드시는 분, 아이들과 함께 드실 분, 꿀과 섞어드시고 싶은분
2. 연로하신분들(씹는게 불편하신분)
3. 맛과영양을 따져서 냉동실에 넣고빼는 귀차니즘을 이겨내실 수 있는분.
충분한 답변이 되었는지 모르겠습니다.
천연꽃가루는 의약품이 아니기때문에 특정질환과 연관지어 말씀드리 어려운점 양해부탁드리며, 궁금한 사항은 언제든지 당사로 문의 바랍니다.
오늘도 건강하고 달콤한 하루되세요.
감사합니다.
[사랑을 전하는 벌꿀, 허니스푼]