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수퍼레시피 2.0 2018 03+04월호

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상품 설명

따라 하는 생활미식 <수퍼레시피 2.0>
2018년 03+04월호(123호)

Editor’s letter_ 더 가벼운 봄

Guide_ 요리 기본 가이드

Skill_ 다지는 방법

Review_ 독자 후기로 보는 지난 호 이야기

SNS_ SNS로 만나는 <수퍼레시피 2.0> 이야기

Planner_ 지금 필요한 상황별 식단

Super idea
식탁을 빛내줄 아이디어 꽃병
두부, 얼려도 된다?
식용유, 잘 선택하는 노하우


Everyday ; 잡지의 강점인 '시즌성'! 이 시기에 활용할 수 있는 레시피를 담았다.

In season 15_ 이 계절의 식탁을 채워줄 요리 15가지
달래 오징어무침
간단 두부찜
중화풍 버섯햄볶음
와사비 소스 삼치구이
봄나물 두부전
꽈리고추 짜박이
삼겹살 쌈장찌개
소스 없는 오므라이스
불닭 까르보나라
루벤 샌드위치
동남아풍 돼지고기덮밥
매콤 새우 플레이트
대패 삼겹살 숙주찜
탄두리 삼겹살구이
세 가지 스타일 앙버터

Basic_ 기본 요리 클래스
냉이무침
바지락 미역국

Buy it_ 제대로 사고 싶다! 봄 주꾸미
주꾸미볶음
주꾸미 오일파스타
주꾸미 맑은 탕

Tasty world_ 일본
부타동
오코노미야키

Interview_ 어쩌면, 그 누구보다 앞치마가 잘 어울릴지도 배우 조미령
연어 오차즈케
곶감 치즈말이


The light

Morning smoothie_ 당신의 아침, 스무디가 필요하다
적양배추 바나나 딸기스무디
양상추 토마토 파인애플스무디
아보카도 바나나스무디
시트러스 파프리카스무디

Light meal_ 무겁게 먹은 다음날, 저탄수화물 한 그릇
딸기 살사 소스 닭가슴살구이
아보카도 카프레제
봉골레 곤약면
봄나물 두부볼
낫토 카레비빔

Vaccine food_ 미세먼지를 걸러내는 음식, 정말 있는 걸까?
더덕 검은깨스무디
마 두유스무디
마 명란밥
해초 꼬마김밥


Library ; 하나의 주제를 충실하게 다뤄 ‘소장가치’를 살렸다
고메 샐러드 앳 홈

밑준비 한 끗
식재료 한 끗
플레이팅 한 끗
도구 한 끗
지식 한 끗
레시피 한 끗

Classic
콥 샐러드
판자넬라 샐러드
니수아즈 샐러드
멕시칸 샐러드

Trend
누룽지칩 케일 샐러드
아스파라거스 샐러드
쏨땀
청포도 리코타 치즈 샐러드

Idea
봄나물 쇠고기 샐러드
촉촉 토마토 샐러드
노 드레싱 버섯 샐러드
구운 오징어 샐러드

Hot issue_ 이금기 130주년 팝업 레스토랑 ‘130인의 만찬’ 현장으로

News_ 이벤트 및 브랜드 신제품 소식

정기구독

Preview_ 다음 호 이슈 미리보기

AD_ <수퍼레시피 2.0>이 직접 만나본 브랜드
바릴라
동원 양반김
에코크린
샘표 일편단심
풀무원 컵라면에 잘 익는 반숙달걀
오뚜기 밥친구
오뚜기 감자전 & 콩전믹스
오뚜기 옛날 고추맛기름
누텔라
쟈뎅
청정원 맛선생
이금기
맥심 카누
매일두유
아임닭
플라잉 타이거 코펜하겐

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도서명 : 수퍼레시피2.0 03+04월호 저자, 출판사 : 레시피팩토리 크기 : 220*224 쪽수 : 196 제품구성 : 단권 출간일 : 2018.02.21 목차 또는 책소개 : 따라 하는 생활미식 <수퍼레시피 2.0> 2018년 03+04월호(123호) Editor’s letter_ 더 가벼운 봄 Guide_ 요리 기본 가이드 Skill_ 다지는 방법 Review_ 독자 후기로 보는 지난 호 이야기 SNS_ SNS로 만나는 <수퍼레시피 2.0> 이야기 Planner_ 지금 필요한 상황별 식단 Super idea 식탁을 빛내줄 아이디어 꽃병 두부, 얼려도 된다? 식용유, 잘 선택하는 노하우 Everyday ; 잡지의 강점인 ´시즌성´! 이 시기에 활용할 수 있는 레시피를 담았다. In season 15_ 이 계절의 식탁을 채워줄 요리 15가지 달래 오징어무침 간단 두부찜 중화풍 버섯햄볶음 와사비 소스 삼치구이 봄나물 두부전 꽈리고추 짜박이 삼겹살 쌈장찌개 소스 없는 오므라이스 불닭 까르보나라 루벤 샌드위치 동남아풍 돼지고기덮밥 매콤 새우 플레이트 대패 삼겹살 숙주찜 탄두리 삼겹살구이 세 가지 스타일 앙버터 Basic_ 기본 요리 클래스 냉이무침 바지락 미역국 Buy it_ 제대로 사고 싶다! 봄 주꾸미 주꾸미볶음 주꾸미 오일파스타 주꾸미 맑은 탕 Tasty world_ 일본 부타동 오코노미야키 Interview_ 어쩌면, 그 누구보다 앞치마가 잘 어울릴지도 배우 조미령 연어 오차즈케 곶감 치즈말이 The light Morning smoothie_ 당신의 아침, 스무디가 필요하다 적양배추 바나나 딸기스무디 양상추 토마토 파인애플스무디 아보카도 바나나스무디 시트러스 파프리카스무디 Light meal_ 무겁게 먹은 다음날, 저탄수화물 한 그릇 딸기 살사 소스 닭가슴살구이 아보카도 카프레제 봉골레 곤약면 봄나물 두부볼 낫토 카레비빔 Vaccine food_ 미세먼지를 걸러내는 음식, 정말 있는 걸까? 더덕 검은깨스무디 마 두유스무디 마 명란밥 해초 꼬마김밥 Library ; 하나의 주제를 충실하게 다뤄 ‘소장가치’를 살렸다 고메 샐러드 앳 홈 밑준비 한 끗 식재료 한 끗 플레이팅 한 끗 도구 한 끗 지식 한 끗 레시피 한 끗 Classic 콥 샐러드 판자넬라 샐러드 니수아즈 샐러드 멕시칸 샐러드 Trend 누룽지칩 케일 샐러드 아스파라거스 샐러드 쏨땀 청포도 리코타 치즈 샐러드 Idea 봄나물 쇠고기 샐러드 촉촉 토마토 샐러드 노 드레싱 버섯 샐러드 구운 오징어 샐러드 Hot issue_ 이금기 130주년 팝업 레스토랑 ‘130인의 만찬’ 현장으로 News_ 이벤트 및 브랜드 신제품 소식 정기구독 Preview_ 다음 호 이슈 미리보기 AD_ <수퍼레시피 2.0>이 직접 만나본 브랜드 바릴라 동원 양반김 에코크린 샘표 일편단심 풀무원 컵라면에 잘 익는 반숙달걀 오뚜기 밥친구 오뚜기 감자전 & 콩전믹스 오뚜기 옛날 고추맛기름 누텔라 쟈뎅 청정원 맛선생 이금기 맥심 카누 매일두유 아임닭 플라잉 타이거 코펜하겐
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