식품의 유형 : 소스류
생산자 및 소재지 : 슬로우푸드랩,서울시 성북구 서경로 105 3층
제조연월일(유통기한) : 제품 별도 표기/제조일로부터 1년
용량(중량), 수량, 크기 : 맛간장100ml/국간장100ml/어린이간장100ml
주원료, 함량, 원료산지 : 맛간장-양조간장49.52%[정제수,탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산),천일염(호주산),과당],[{배,무,사과,양파(국내산)}],파인애플,[{마늘,맛술(국내산)}],[{멸치,다시마(국내산)}],북어,디포리,건새우,[{더덕,마,대파,생강,건고추(국내산)},표고버섯,[{정종,매실청,조청(국내산)}],통후추,월계수잎,대추(국내산),레몬,둥굴레,감초/ 국간장 양조간장49.53%[정제수,천일염(호주산),탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산),주정],[{무,마늘(국내산)}],[{멸치,다시마(국내산)}],북어,건새우,디포리,[{대파,생강(국내산)}],표고버섯(국내산),[{맛술,정종(국내산)}],월계수잎,둥굴레
어린이간장:양조간장38.42%[정제수,대두(국산),소맥(국산),천일염(국산),과당],파인애플,[{양배추,무,사과,배,양파(국내산)}],레몬,[{마늘,더덕,마,대파,생강,표고버섯,건고추(국내산)}],[{건새우,멸치,다시마(국내산)}],북어,[{맛술,조청,매실청(국내산)}],월계수잎,[{둥굴레,감초(국내산)}],대추(국내산)
영양성분 표시 대상 여부 : 해당없음
유전자 재조합 식품 여부 : 해당없음
주의사항 : 해당없음
수입식품여부 : 해당없음
소비자상담 관련 전화번호 : 슬로우푸드랩 (SlowFoodLab) 02-941-9945