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추천상품
5월 감사의달 베이킹
5월 베이킹 원데이클래스
안녕하세요,
아뜰리에 몽글입니다 :)
아뜰리에 몽글의 베이킹 클래스는
누구나 따라할 수 있는 쉽고 맛있는 레시피의
소규모 원데이 클래스 입니다.
선별한 좋은 재료로
베이커리에서 사먹는 것보다
더 건강하고 맛있게!
원데이 클래스에서
직접 만들어 보실 수 있어요.
베이킹을 처음 접하시는 분들도
어렵지 않게 차근차근 알려드립니다.
[옵션1]
마들렌
촉촉하고 부드러운 맛의 대표적인
프랑스 구움과자인 '마들렌' 입니다.
나른한 오후, 따뜻한 커피나 홍차 한 잔에
마들렌을 살짝 찍어 먹으면
더할나위 없는 간식이 되죠!
요즘 카페에서도 인기 디저트
품목 중 하나인데요,
기본적인 마들렌 뿐만 아니라 레몬 마들렌과
초콜릿 마들렌까지 총 3가지 마들렌을
직접 만들어 보는 시간입니다.
여기저기 선물할 곳도 많은 5월,
직접 만든 마들렌을 한 박스에 넣어
예쁘게 포장해 가실 수 있어요!
[옵션2]
카네이션 캔들 케이크
감사의달 5월 맞아 생화 카네이션과
캔들을 장식한 '카네이션 캔들 케이크' 입니다.
화사하고 사랑스런 카네이션 장식은
어버이날, 스승의날 선물로도 좋고
따뜻한 봄날에도 너무 잘 어울리죠 :-)
향긋한 얼그레이를 넣은 촉촉하고 부드러운
얼그레이 파운드 케이크를 만들어
생화와 캔들로 장식하는 방법을
차근차근 알려 드립니다.
(생화의 특성상, 클래스 당일의
꽃 종류는 사진과 달라질 수 있습니다)
[옵션3]
블루베리 식빵
상큼하게 블루베리가 톡톡 씹히는
'블루베리 식빵' 입니다.
맛도 좋고 건강에도 좋은 블루베리를
듬뿍 넣은 식빵을 만들어 보는 시간입니다.
집에서도 손쉽게 반죽기 없이
블루베리 식빵을 만드는 방법을
차근차근 알려드립니다.
[옵션4]
피자
쫄깃한 반죽에 풍미 좋은 치즈와
다양한 토핑으로 맛늘 낸 '수제 피자' 입니다.
토마토, 바질, 모짜렐라 치즈를 주 재료로 하는
이탈리아를 대표하는 피자인 마르게리따 피자와
세계 3대 블루치즈 중 하나인 고르곤졸라 피자!
이 두 가지를 반죽부터 소스, 토핑 올리기까지
모두 직접 만들어 보실 수 있어요.
[옵션5]
앙버터 치아버터
반을 가른 쫄깃한 치아바타 안에
팥앙금과 고메 버터를 채운
'앙버터 치아타바' 입니다.
'치아바타'는 이태리어로 '슬리퍼' 라는
뜻을 가진 빵입니다 :-)
보통 샌드위치 빵으로 많이 사용하여
요즘 베이커리에서 팥앙금과 버터를 끼운
앙버터 치아바타로 인기를 끌고 있죠.
쫀득쫀득 하면서도 부드러운
앙버터 치아바타를 직접 만들어 보는 시간입니다.
커리큘럼
1. 베이킹 클래스를
처음 들으시는 분들을 위하여
기본 이론을 설명해드립니다.
2. 진행할 메뉴와 재료에 대해
자세히 알려드립니다.
3. 시연과 함께 1인 1실습을 진행합니다.
4. 실습 진행 시, 한 분씩
꼼꼼히 봐드립니다.
5. 각자의 완성품의 포토타임을 가지면서,
시식도 함께 진행합니다.
이런 점이 좋아요
1. 처음 베이킹하시는 분들께도
어렵지 않게 클래스를 진행합니다.
2. 건강하고 좋은 재료를 사용합니다.
3. 해당 메뉴나 재료에 대해
자세히 설명해 드립니다.
4. 학생이나 직장인들을 위해
주말이나 공휴일에 주로 클래스를 진행합니다.
이런 분들께 추천드려요
1. 평소 홈베이킹에
관심이 있고 해보고 싶었던 분.
2. 건강하고 좋은 재료로
직접 베이킹하고 싶은 분.
3. 직접 만든 케이크나 빵을
소중한 분들께 선물하고 싶은 분.
4. 주말이나 공휴일을 이용하여
취미생활하고 싶은 분.
5. 나를 위한 힐링타임이 필요하신 분.
유의사항
본 클래스는 최대인원 4명 최소 인원 2명 미만이면, 클래스가 취소됩니다.
간단한 필기도구만 지참해 주시면 됩니다.
클래스 시작과 동시에 모든 이론과 실습이 함께 진행되니 10분 전까지 강의실에 입실하여 주시기 바랍니다.
상가 지하주차장에 주차 가능합니다. (2시간 기준 주차비 2,000원)
[클래스 일정]
본 클래스는 아래와 같은 스케줄로 진행됩니다.
마들렌 : 5/1(금) 19:00~21:00 / 5/2(토) 10:00~12:00 / 5/3(일) 14:00~16:00 / 5/5(화) 14:00~16:00
카네이션 캔들 케이크 : 5/4(월) 14:00~16:00 / 5/7(목) 14:00~16:00
/ 5/8(금) 19:00~21:00 / 5/9(토) 10:00~12:00 / 5/10(일) 14:00~16:00
블루베리 식빵 : 5/15(금) 19:00~21:00 / 5/16(토) 10:00~12:00 / 5/17(일) 14:00~16:00
피자 : 5/22(금) 19:00~21:00 / 5/23(토) 10:00~12:00 / 5/24(일) 14:00~16:00
앙버터 치아바타 : 5/29(금) 19:00~21:00 / 5/30(토) 10:00~12:00 / 5/31(일) 14:00~16:00
(아뜰리에 몽글 카카오톡 아이디 : miettemongle)
[작품 사이즈 / 소재 / 제작기간]
사이즈 : 마들렌 지름 7cm
카네이션 캔들 케이크 지름 19cm
블루베리 식빵 9.5x9.5x13(cm)
피자 지름 20cm
앙버터 치아바타 15x7(cm)
소재 및 재질 : 달걀, 밀가루, 설탕, 버터 등
제작 기간 : 120분
[환불규정]
- 클래스 신청 마감 4일 이전 통보시: 클래스 결제금 100% 환급
- 클래스 신청 마감 3일 이전 통보시: 클래스 결제금 10% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 2일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 20% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 1일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 30% 배상 후 환불
- 클래스 당일이나 불참 시에는 환불 불가
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평점 | 내용 | 작성일자 | 작성자 | 뱃지 |
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구매옵션 : 카네이션 캔들 케이크_5/8(금)19:00~21:00 선생님께서 차근차근 알려 주셔서 쉽게 배울 수 있었습니다. 그리고 정말 맛있었습니다. |
2020/08/02 | eeeg** |
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선생님께서 차근차근 알려 주셔서 쉽게 배울 수 있었습니다. 그리고 정말 맛있었습니다.