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![[텐텐클래스] (광진) 9월 베이킹 원데이 클래스](http://thumbnail.10x10.co.kr/webimage/image/basic600/313/B003135724-1.jpg?cmd=thumb&w=500&h=500&fit=true&ws=false)
![[텐텐클래스] (광진) 9월 베이킹 원데이 클래스](http://thumbnail.10x10.co.kr/webimage/image/add1_600/313/A003135724_01.jpg?cmd=thumb&w=500&h=500&fit=true&ws=false)
![[텐텐클래스] (광진) 9월 베이킹 원데이 클래스](http://thumbnail.10x10.co.kr/webimage/image/add2_600/313/A003135724_02.jpg?cmd=thumb&w=500&h=500&fit=true&ws=false)
![[텐텐클래스] (광진) 9월 베이킹 원데이 클래스](http://thumbnail.10x10.co.kr/webimage/image/add3_600/313/A003135724_03.jpg?cmd=thumb&w=500&h=500&fit=true&ws=false)
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주문 주의사항
본 클래스는 최대인원 4명 최소 인원 2명 미만이면, 클래스가 취소됩니다.
[클래스 일정]
본 클래스는 아래와 같은 스케줄로 진행되며, 옵션에서 선택할 수 있습니다.
앙버터 치아바타 : 9/4(금) 10:00~12:00, 9/5(토) 14:00~16:00, 9/6(일) 14:00~16:00
3가지 마들렌 : 9/11(금) 19:00~21:00, 9/12(토) 10:00~12:00, 9/13(일) 14:00~16:00
마블 쌀직빵 : 9/18(금) 19:00~21:00, 9/19(토) 10:00~12:00, 9/20(일) 14:00~16:00
쑥 가또 쇼콜라 : 9/25(금) 19:00~21:00, 9/26(토) 10:00~12:00, 9/27(일) 14:00~16:00
(아뜰리에 몽글 카카오톡 아이디 : miettemongle)
[환불규정]
- 클래스 신청 마감 4일 이전 통보시: 클래스 결제금 100% 환급
- 클래스 신청 마감 3일 이전 통보시: 클래스 결제금 10% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 2일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 20% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 1일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 30% 배상 후 환불
- 클래스 당일이나 불참 시에는 환불 불가
상세 설명
9월 추석 베이킹
9월 베이킹
원데이 클래스
안녕하세요,
아뜰리에 몽글 입니다. :)
아뜰리에 몽글의 베이킹 클래스는
누구나 따라할 수 있는 쉽고 맛있는 레시피의
소규모 원데이 클래스 입니다.
선별한 좋은 재료로
베이커리에서 사먹는 것보다
더 건강하고 맛있게!
원데이 클래스에서
직접 만들어 보실 수 있어요.
베이킹을 처음 접하시는 분들도
어렵지 않게 차근차근 알려드립니다.
[옵션1]
앙버터 치아바타
반을 가른 쫄깃한 치아바타 안에
팥앙금과 고메 버터를 채운
'앙버터 치아바타' 입니다.
'치아바타'는 이태리어로 '슬리퍼'라는
뜻을 가진 빵입니다 :-)
보통 샌드위치 빵으로 많이 사용하며
요즘 베이커리에서 팥앙금과 버터를 끼운
앙버터 치아바타로 인기를 끌고 있죠.
온 가족이 나눠 먹으면 더 맛있는,
쫀득쫀득 하면서도 부드러운
앙버터 치아바타를 직접 만들어 보는 시간입니다.
[옵션2]
3가지 마들렌
촉촉하고 부드러운 맛의 대표적인
프랑스 구움과자인 '마들렌' 입니다.
나른한 오후, 따뜻한 커피나 홍차 한 잔에
마들렌을 살짝 찍어 먹으면
더할나위 없는 간식이 되죠!
요즘 카페에서도 인기 디저트 품목 중 하나인데요,
기본적인 마들렌 뿐만 아니라
레몬 마들렌과 초콜릿 마들렌까지
총 3가지 마들렌을 만들어 보는 시간입니다.
여기저기 선물할 곳도 많은 9월,
직접 만든 마들렌을 한 박스에 넣어
예쁘게 포장해 가실 수 있어요!
[옵션3]
마블 쌀식빵
쌀가루로 식빵을 만들어
쫄깃하고 담백한 맛의 마블 쌀식빵!
콜레스테롤과 중성지방을 줄여 준다는
홍국쌀가루로 마블 모양을 만들어 주어
더 예쁘고, 더 건강한 식빵을 만들어 보는 시간입니다.
집에서도 반죽기 없이 만들 수 있는 무반죽법
마블 쌀식빵 만드는 방법을 차근차근 알려 드립니다.
[옵션4]
쑥 가또 쇼콜라
우리나라 전통 재료들과 퓨전하여
재탄생한 가또 쇼콜라 케이크!
담백하고 향긋한 쑥 케이크에
부드럽고 달콤한 생크림,
그리고 고소한 콩가루까지 솔솔~
생소해 보이는 조합이지만 굉장히 친근한
맛을 느낄 수 있어요.
남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이라
온 가족이 모두 모이는 명절 모임에도
정말 잘 어울리는
쑥 가또 쇼콜라 케이크를 만들어 보세요 :-)
커리큘럼
1. 베이킹 클래스를
처음 들으시는 분들을 위하여
기본 이론을 설명해드립니다.
2. 진행할 메뉴와 재료에 대해
자세히 알려드립니다.
3. 시연과 함께 1인 1실습을 진행합니다.
4. 실습 진행 시, 한 분씩
꼼꼼히 봐드립니다.
5. 각자의 완성품의 포토타임을 가지면서,
시식도 함께 진행합니다.
이런 점이 좋아요
1. 처음 베이킹하시는 분들께도
어렵지 않게 클래스를 진행합니다.
2. 건강하고 좋은 재료를 사용합니다.
3. 해당 메뉴나 재료에 대해
자세히 설명해 드립니다.
4. 학생이나 직장인들을 위해
주말이나 공휴일에 주로 클래스를 진행합니다.
이런 분들께 추천드려요
1. 평소 홈베이킹에
관심이 있고 해보고 싶었던 분.
2. 건강하고 좋은 재료로
직접 베이킹하고 싶은 분.
3. 직접 만든 케이크나 빵을
소중한 분들께 선물하고 싶은 분.
4. 주말이나 공휴일을 이용하여
취미생활하고 싶은 분.
5. 나를 위한 힐링타임이 필요하신 분.
유의사항
본 클래스는 최대인원 4명 최소 인원 2명 미만이면, 클래스가 취소됩니다.
간단한 필기도구만 지참해 주시면 됩니다.
클래스 시작과 동시에 모든 이론과 실습이 함께 진행되니 10분 전까지 강의실에 입실하여 주시기 바랍니다.
상가 지하주차장에 주차 가능합니다. (2시간 기준 주차비 2,000원)
[클래스 일정]
본 클래스는 아래와 같은 스케줄로 진행되며, 옵션에서 선택할 수 있습니다.
앙버터 치아바타 : 9/4(금) 10:00~12:00, 9/5(토) 14:00~16:00, 9/6(일) 14:00~16:00
3가지 마들렌 : 9/11(금) 19:00~21:00, 9/12(토) 10:00~12:00, 9/13(일) 14:00~16:00
마블 쌀직빵 : 9/18(금) 19:00~21:00, 9/19(토) 10:00~12:00, 9/20(일) 14:00~16:00
쑥 가또 쇼콜라 : 9/25(금) 19:00~21:00, 9/26(토) 10:00~12:00, 9/27(일) 14:00~16:00
(아뜰리에 몽글 카카오톡 아이디 : miettemongle)
[작품 사이즈 / 소재 / 제작기간]
사이즈 : 앙버터 치아바타 15x7(cm)
마들렌 지름 7cm
마블 쌀식빵 9.5x9.5x13(cm)
쑥 가또 쇼콜라 원형 2호 (지름 18cm)
소재 및 재질 : 달걀, 밀가루, 설탕, 버터 등
제작 기간 : 120분
[환불규정]
- 클래스 신청 마감 4일 이전 통보시: 클래스 결제금 100% 환급
- 클래스 신청 마감 3일 이전 통보시: 클래스 결제금 10% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 2일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 20% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 1일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 30% 배상 후 환불
- 클래스 당일이나 불참 시에는 환불 불가
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- 주소 : 서울시 광진구 아차산로345 래미안 프리미어팰리스 상가 335호
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