10X10

* 기존제품(이미지)에 비해 입자가 다소 커졌습니다.

이점 반드시 확인후 구매해주세요!

- 저온에서 딸기의 수분만 기술적으로 빼낸 건조딸기로 빵, 케이크, 초콜릿 등에 사용

합니다.

- 다이스드형태는 수분이 들어가면 신선한 과일과 비슷한 맛, 색, 질감을 내므로, 아주

다양하게 사용할 수 있습니다.

- 잘게 부수거나 가루로 만들어 케익이나 과자 데코용(라프티스노우파우더를 뿌린후

과일파우다를 뿌려야 번지지 않음), 빵반죽시 색과 맛을 내는 반죽 믹싱용, 초콜릿에

사용할 수 있습니다.

* 급속 동결 과일 제품(Frozen Dried Fruits Products)

신선한 과일이나 냉동과일을 동결 건조 시킨 것으로, 영양성분 파괴가 거의 없고,

색과 맛을 그대로 유지하는 것이 특징입니다. 수분활성도가 3% 미만이므로,

수분에 민감한 제품에 맛과 색을 내는 원료로 다양하게 사용할 수 있습니다.