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진짜 기본 요리책

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진짜 기본 요리책

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원산지
한국
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상품코드
878245
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(32)
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상품 설명

“진짜, 그냥 딱, 멋 부리지 않은, 기본 요리만 담긴 요리책이 필요해요.”

요리 초보들이 바라는 건 큰 것이 아닙니다. 어려운 조리법, 구하기 힘든 재료, 새로운 스타일의
퓨전 요리가 아닌 매일 식탁에 올릴 수 있는 가장 기본 요리를 알려줄 요리책 딱 한 권이지요.
그러한 왕초보들의 마음을 읽은 생활미식 요리잡지 <수퍼레시피>는 지난 2013년, 요리 초보 독자 패널 100명과 함께 <진짜 기본 요리책>을 만들었습니다.
출간 즉시 모든 온라인 서점 요리책 1위가 되며 베스트셀러에 올랐고, ‘국민 요리책’, ‘신혼 필수품’ 이라 불리며 20만 부 이상 판매, 지금까지도 스테디셀러로 많은 사랑을 받고 있지요.

이러한 <진짜 기본 요리책>이 출간 5주년을 맞아 또 한 번의 도전을 시도합니다. 바로 완전 개정판을 준비한 것입니다. 처음 <진짜 기본 요리책>을 만들 때와 마찬가지로 독자 패널 100분과 함께 만들었는데요, 바로 <진짜 기본 요리책>을 통해 왕초보를 확실히 탈출하신 분들이 그 주인공이랍니다.

이번 완전 개정판에는 그간 많은 독자님들이 들려준 생생한 리뷰를 토대로 기존의 좋은 것은 더 빛나게, 부족한 점은 더 탄탄하게 보강했습니다. 또한 기존 레시피는 물론이고 요즘 사람들이 배우고 싶어하는 요리까지 총 320개의 기본 메뉴와 100여개의 응용 방법까지 만날 수 있습니다. 물론 이 모든 레시피는 처음 요리를 시작하는 초보도 따라 하면 성공할 수 있도록 수차례 테스트해 레시피, 분량, 불 세기, 조리 시간, 저장 기간까지 정확하게 제시했지요. 많은 칭찬을 받았던 밥 짓기, 냉장고 정리, 칼 잡는 법 등의 기본 정보들은 요즘의 라이프 스타일에 맞춰 정리했답니다.
거기에 그릇, 플레이팅에도 신경을 썼으니 요리하는 재미와 함께 SNS에 요리를 공유하는
즐거움도 경험해보시기를 바랍니다.

참! 초보들에게 든든한 길잡이가 되고자 레시피 A/S도 해드립니다. 애독자 온라인 카페(cafe.naver.com/superecipe)에 궁금한 점을 언제든지 남겨주세요. <진짜 기본 요리책> 메뉴를 개발한 테스트 쿡이 빠르고 친절하게 알려 드릴게요.

자, 무엇보다 가장 중요한 이야기!
<진짜 기본 요리책>은 처음 선보인 2013년에도, 완전 개정판이 탄생한 2018년에도 늘 엄마 밥상에서 막 독립해 오늘 바로 요리를 시작해야 하는 진짜 왕초보들을 생각하며 만들었습니다.

두려워 마세요! <진짜 기본 요리책>과 함께라면 요리가 점점 재미있어질 거예요!

상품 필수 정보 전자상거래 등에서의 상품정보 제공 고시에 따라 작성 되었습니다.

도서명 : 진짜 기본 요리책_완전개정판 저자, 출판사 : 요리잡지 <수퍼레시피> 크기 : 210 x 250 쪽수 : 356쪽 제품구성 : 단행본 출간일 : 2018.08.24 목차 또는 책소개 : ■ 이 책의 7가지 강점 1 <진짜 기본 요리책>으로 요리 왕초보를 탈출한 애독자 100명을 패널로 선정, 처음 책을 만들 때처럼 여러 번의 설문을 통해 개정판의 보강 포인트를 찾았습니다. 2 기존 레시피는 물론이고 요즘 사람들이 배우고 싶어 하는 요리까지! 기본 메뉴 320개, 응용방법 100여개, 총 420여개의 레시피를 만날 수 있습니다. 3 오늘 처음 요리를 시작하는 왕초보도 따라 하면 성공할 수 있도록 수차례 테스트해 분량, 불 세기, 조리시간, 저장 기간까지 정확히 제시했습니다. 4 왕초보들이 요리하다가 놓치기 쉬운 포인트를 샅샅이 찾아 레시피마다 실수 방지 팁을 실었습니다. 5 재료 고르는 법부터 남는 재료 냉장&냉동, 해동법까지 왕초보들이 궁금해 하는 정보들을 총망라했습니다. 기호에 따라 선택할 수 있도록 다양한 양념, 대체 재료, 매운맛 조절 등 여러 종류의 옵션을 제시했습니다. 6 레시피뿐만 아니라 그릇, 요리 담음새까지 신경을 썼습니다. 요리하는 재미와 함께, 나만의 식탁을 꾸밀 수 있는 즐거움도 제안합니다.
해외배송 기준 중량 : 865g(1차 포장을 포함한 중량)

상품 후기

상품후기 목록
평점 내용 작성일자 작성자 뱃지
별5개 책 제목과 책 내용이 일치 ~~ 2019/09/20 dutwjd1**

  • 기능 별5개
  • 디자인 별5개
  • 가격 별5개
  • 만족도 별5개

책 제목과 책 내용이 일치 ~~

별5개 요리책보면서 연습! 나쁘지않음 2018/10/26 gaeul11**

  • 기능 별5개
  • 디자인 별5개
  • 가격 별5개
  • 만족도 별5개

요리책보면서 연습! 나쁘지않음

별5개 말 그래도 정말 기본이라서 참 좋아요. 추천해주고 싶은 책입니다 2018/03/26 hc33**

  • 기능 별5개
  • 디자인 별5개
  • 가격 별5개
  • 만족도 별5개

말 그래도 정말 기본이라서 참 좋아요. 추천해주고 싶은 책입니다

별5개 생각보다 다양해서 많이 배울수있을거같아용 2018/03/15 yeejin77**

  • 기능 별5개
  • 디자인 별5개
  • 가격 별5개
  • 만족도 별5개

생각보다 다양해서 많이 배울수있을거같아용

별5개 참 잘 만들었는데 글씨체가 작아서 2018/02/18 skyatsuns**

  • 기능 별5개
  • 디자인 별5개
  • 가격 별5개
  • 만족도 별5개

참 잘 만들었는데 글씨체가
작아서

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