베이킹재료 : 템마 사각 크리스마스 컵 6개 도구 : 손거품기, 믹싱볼, 실리콘주걱, 쿠키팬, 식힘망, 계량컵, 계량스푼, 전자저울, 핸드믹서,별깍지, 짤주머니 반죽 : 홈베이킹 머핀믹스 1개, 달걀 2개, 우유 80ml, 녹인버터 120ml, 다크커버처초콜릿 50g,초코칩 30g, 호두 30g 장식 : 휘핑크림200ml, 그린색 식용색소, 스프링클







사진1 1. 믹싱볼에 실온상태의 달걀 2개와 우유 80ml를 넣고 거품기로 가볍게 풀어준다. 2. ①에 머핀믹스와 녹인버터, 중탕한 다크커버처를 넣고 핸드믹서의 거품기로 중간단계에서 약 2~3분간 섞는다.



사진2 3. 초코칩과 다진 호두를 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 섞어준다.



사진3 4. 템마 사각 크리스마스 머핀컵에 반죽을 80% 정도 담는다. 5. 170℃로 예열한 오븐에 25~30분 구운 후 식힘망에 얹어 식힌다.



사진4 6. 다른볼에 휘핑크림을 넣고 핸드믹서 거품기로 가장 센 단계에서 10초간 풀다가 그린색 식용색소를 넣고 단단한 거품이 되도록 1분간 휘핑한다. 7. 별모양 깍지를 끼운 짤주머니에 휘핑한 휘핑크림을 담고 컵케이크 윗면에 짠다. 8. 스프링클을 올려 마무리 한다.