| 쥐포는 호불호가 거의 없는 대중적인 건어물입니다. 간식이나 술안주로도 좋고 반찬으로 내놓아도 별미죠. 쥐포는 쥐치로 만드는데 수온변화로 어획량이 극단적으로 줄어든 탓에 대부분 수입을 합니다. 해외에서 가공까지 마쳐 쥐포로 수입하는 것이죠. 하지만, 히빈드라이 쥐포는 다릅니다. 히빈드라이 쥐포는 우리나라 여수에서 만든 국내가공 쥐포입니다. 쥐치의 살점을 깨끗하게 포 떠서 쥐치의 조직감이 그대로 느껴지고 맛의 밸런스가 좋습니다. |
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| 쥐포는 호불호가 거의 없는 대중적인 건어물입니다. 간식이나 술안주로도 좋고 반찬으로 내놓아도 별미죠. 쥐포는 쥐치로 만드는데 수온변화로 어획량이 극단적으로 줄어든 탓에 대부분 수입을 합니다. 해외에서 가공까지 마쳐 쥐포로 수입하는 것이죠. 하지만, 히빈드라이 쥐포는 다릅니다. 히빈드라이 쥐포는 우리나라 여수에서 만든 국내가공 쥐포입니다. 쥐치의 살점을 깨끗하게 포 떠서 쥐치의 조직감이 그대로 느껴지고 맛의 밸런스가 좋습니다. |
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