※ 필독! 쌀/잡곡 보관방법 ※

유기농 쌀과 잡곡은 벌레가 생기기 쉬우니 반드시 밀폐용기에 담아 직사광선과 습기를 피해 공기가 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하시고 한 달 이상 보관하실 때에는 냉장보관해주세요.

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청정지역 정읍에서 재배한~

국산 찰수수 1kg

찰수수는 가을이 오면 멋드러진 풍경을 연출하는 주인공이지요.
여름내내 꼿꼿이 하늘을 향해 자라다가 가을이 되어 속이 꽉 차게 여물면 땅에 닿을 듯 고개를 숙입니다.
여름에 태풍이라도 오면 큰 키를 감당 못해 쓰러져 버리고 하나하나 베어 말려야 하니 수확도 어려워 그 어떤 곡식보다도 정성을 다해 재배합니다.
그래서 국산 찰수수를 만나기도 어렵고 그 만큼 가격도 비싼편이지요.
이 귀한 찰수수를 잘 말려 껍질을 살짝 벗겨낸 찰수수랍니다.
영양만점 찰수수로 구수한 밥도 지어드시고 다양한 요리에 활용하세요.

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다양하게 즐기세요.

▶ 밥을 지을 때 함께 넣어서 드세요.
깨끗이 씻어 하룻동안 물에 담가 불려 쌀과 함께 밥을 지어 드세요.

▶ 약불에 볶아내어 고소한 차로 드세요.
찰수수차 끓이는 방법 - 찰수수를 30g을 씻어서 물기를 뺀 후 약불에서 잘 볶아 1리터 정도의 물과 함께 10분~20분정도 끓여드세요.

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이런 점이 좋아요.

청정지역 정읍에서 재배한 100% 국산 찰수수입니다.

부드러운 식감에 톡톡 터지는 수수알갱이가 먹는 재미를 더합니다.
일반 수수보다 찰기가 좋으며 밥에 구수한 풍미를 더합니다.

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찰수수에는 많은 영양이 들어있어요.

항산화 성분이 풍부한 슈퍼곡물 찰수수에는 철, 인과 같은 무기질 등이 단백질 생성을 도와주고 식이섬유가 풍부한 건강한 잡곡입니다.

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원산지

찰수수(국산)100%

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이렇게 보내드려요.

한 봉지에 1kg씩 지퍼팩에 담아 보내드립니다.

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유통기한

농산물이어서 유통기한은 따로 없으나 신선도를 위해 되도록 빨리 드시기를 권합니다.

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보관은 이렇게

햇빛이 들지 않는 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
더운 여름에는 제품의 신선함을 위해 냉장보관을 권합니다.

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생산자 이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.