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100% 국산 홍어

특별한 날!

손님이 찾아오신 때

귀한분 대접할 때

부모님이 오셨을 때

막걸리가 찐하게~~ 땡길때

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톡쏘는 알싸한 맛!!!

코가 뻥 뚫리는 그 맛!!

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아는 사람만 아는 그 맛이 생각날 때

목포에서 산지 직송으로 보내드리는

서해안 국산 홍어를 맛보세요!

|신안 참홍어 |

"톡! 쏘는 알싸한 맛"

"나도 모르게 스며드는 흥분 속출!”

참홍어는 육질이 탄탄해

수입산 냉동 홍어와는

식감부터 다릅다잉~~~

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영하 2도에서 삭히는

저온 숙성으로

식감은 배로!

끝에 감기는 감칠 맛은

덤으로 잡았어요!

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생산부터 판매까지!

신선함을 위해서라면

이 정도는 해줘야줘!

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오늘 저녁은 홍어의 맛과 향이

부드럽게 퍼지는 삼합 어떠신가요?

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꼬독꼬독 홍어에

돼지고기와 김치를 얹고

초장에 살짝 찍어 먹으면

풍미가 예술이죠

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혹시 삼합에 초장을 듬뿍 찍어

그 위에 참기름 살짝 둘러

드셔보셨나요?

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이미 맛있는 삼합에 고소함을 더해

초보자는 물론 고수분들도

색다른 맛을 즐길 수 있답니다

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"알싸한 홍어와 텁텁한 탁주"

"환상의 꿀 조합!"

찰지고 쫄깃한 홍어를 안주 삼아

시원한 막걸리 한 잔~

막걸리의 텁텁함을 잡아줄

톡 쏘는 홍어 한 점

이렇게 드시면 한 접시 정도는

순식간에 사라지는 거 아시죠?

1. 저온숙성

저온으로 천천히 발효해야

잡맛을 내는 균이 적고

씹을수록 홍어 살의 담백한 맛을

느낄 수 있을뿐만 아니라

훨씬 더 깊은 풍미를

느끼실 수 있습니다

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“저온 숙성기술로 찰진 맛 UP!"

아직 홍어가 낯선 분도!

코 끝 찡한 맛을 즐기는 분도!

모두 드실 수 있게 준비했어요~

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2. 스킨포장

공기접촉을 최소화하여

홍어 고유의 색깔을 오래 유지시키고

홍오 냄새를 차단합니다

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스티로폼 박스에

아이스팩을 동봉해 보내드려요

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1차 실링 포장 + 2차 진공 포장

꼼꼼한 이중 포장으로

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냄새 새어 나올 걱정 없게

포장합니다

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코가 뻥 뚫리는 강한 맛을

원하시는 분은

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2~4일 냉장 숙성 또는 공기가

통하지 않게 밀봉하여

2~3일간 실온 숙성해

드시길 권해드립니다

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실내 온도가 너무 높을 경우

홍어가 물러져 찰짐이 덜 해지니

유의하시기 바랍니다

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신선하게 오래 드시려면

먹을 만큼만 조금씩 꺼내 드세요

1. 홍탁

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홍어는 막걸리와 먹어야 제맛이죠!!

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2. 홍어 삼합

아는 맛이 더 무서운 맛이죠

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3. 홍어라면

라면 끓이실 때 넣어보세요

맛의 신세계를 만나실 수 있습니다

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4. 홍어 무침

새콤한 홍어

입속으로 바로 들어갑니다

상품 정보

상품명 : 국내산참홍어

중량 : 500g

원산지 : 국내산(서해안)

성분 및 함량: 홍어 100%

보관: 냉장 보관시 1개월

냉동 보관시 6개월

소비자 상담번호 : 070-8065-5449

홍어는 신선식품으로 한번 출고되면

반품이 불가합니다

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