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사회참여 활동의 망치이다.
100세 할머니 커피 한잔의 비밀, 발효커피(잼커피)는 항산화 보약커피.
1. 2014 바리스타 참피언십 준우승 2. 2017 G-프로젝트 수상 3. 2017 대한민국 특허대전 exhibition 4. 2018 메이커 챌린지 선정 커피를 만나는 새로운 습관, <발효커피(잼커피)>는 건강합니다! 커피를 만나는 새로운 습관, <발효커피(잼커피)>는 항산화 보약커피입니다. 몸이 찌뿌둥할 땐 건강한 <유기농 발효커피(잼커피) 드립백>, 하품이 나올때도 건강한 <유기농 발효커피(잼커피) 드립백>! <발효커피중공업(보약커피건축상회)> 발효커피는 발효를 통해 항산화 물질 폴리페놀과 항암물질 멜라노이드가 극대화된 신개념 커피입니다. 기존 원두커피를 벗어나 드립백과 캡 형태로 간편하게 드실 수 있습니다. 발효커피중공업(보약커피건축상회) <발효커피(잼커피)>는 생산부터 포장까지 안전과 건강을 고려하여 만들어졌습니다. <발효커피(잼커피)>는 최적의 커피 맛을 유지하기 위해 품질특성을 집중관리 합니다. 색차계, 산도측정, 당도측정기 등으로 분석 후 그 결과를 기록하며, 분석한 데이터를 꾸준히 관리하여 변함없이 최고의 제품을 제공합니다. 발효커피중공업(보약커피건축상회) <발효커피(잼커피)> 핵심 특징 4가지 ▶1.발효커피는 100% 유기농 아라비카 커피만을 사용합니다. 발효커피는 맛과 향이 살아있습니다. ▶2.에어크리닝 시스템 발효공법과 대류열을 이용한 로스팅과 반열풍식 로스팅을 혼합한 최적화된 로스 팅 포인트를 사용하고 있어 갓볶은 원두의 맛을 느낄 수 있습니다. ▶3.드립커피의 번거로움을 배제하고 드립백 & 캡 형태로 언제, 어디서나 쉽게 즐기실 수 있습니다. ▶4.발효커피는 폴리페놀(항산화물질), 멜라노이드(항암물질)이 풍부하여 인체에 해로운 활성산소를 막아주고, 소화를 도와 신진대사를 활발하게 합니다. 활성산소는 몸속에서 산화작용을 일으키고 암, 당뇨, 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색증, 간염, 신장염, 아토피, 파킨슨병 등의 원인이 되는데 질병의 90% 정도가 이 활성산소와 연관되어 있습니다. 발효커피에는 폴리페놀 등 항산화 물질이 다량으로 들어 있습니다. <발효커피중공업 발효커피>에는 활성산소의 발생을 막아주거나 이미 발생한 활성산소를 제거해 줍니다. <발효커피중공업 발효커피>는 설탕이나 우유 보다는 과일잼과 잘 어울립니다. 그래서 <발효커피잼커피>이기도 합니다. 아래 해당하는 생과일잼과 함께 드시면 맛 뿐아니라 몸에도 좋습니다. 그래서 커피를 만나는 새로운 습관, <발효커피중공업 발효커피(잼커피)>는 항산화 보약커피입니다. 과일잼별 혼합비율은 입맛에 따라 드시면 됩니다. 자신의 입맛에 맞는 혼합비율을 찾는 것 또한 잼(재미) 있습니다. ∎정서안정=사과+레몬 ∎감기=레몬+생강+유자 ∎고혈압=오이+키위 ∎암(예방)=고구마+무+감자 ∎소화=무+파인애플 ∎당뇨=호박+양파 ∎두통=매실+사프란 ∎부종=팥+호박 ∎염증=호박+당근 ∎노화(방지)=토마토+감자 ∎피로=매실+레몬+사과 ∎변비=사과+요쿠르트 ∎숙취=감자+토마토 ∎속쓰림=무+바나나 ∎불면증=사과+상추 ∎다이어트=오이+토마토 ∎여드름=오이+무 ∎아토피=감자+연유 ∎미세먼지=배+도라지+계피+레몬 <발효커피중공업 발효커피(잼커피)>는 '커피'라는 고정관념을 깨는 기발하고 잼 있는 레시피를 선사합니다. 저희 <발효커피중공업 발효커피(잼커피)>는 TED의 행사 파트너로 함께 합니다.^^ 저희 <발효커피중공업 발효커피(잼커피)>가 함께할 2018년 14회 TED의 주제는 '감(感)'입니다. <발효커피잼커피>는 더 창의적인 커피를 발견해내고 다양하고 재미있는 커피문화를 제공하는 놀이터가 되겠습니다.
커피는 습관이다. <식생활개선프로젝트> 복지커피, 일명 [체게바라커피]
[발효커피중공업]은 1990년에 설립된 사회참여건축 <현실비평연구소>에서 비영리 조직 <보약커피건축상회>의 사업등록 기업으로 복지커피 활동을 해온 일명 <체게바라커피>로 발효커피 제조회사입니다. 커피와 건강 관련 레시피 연구 및 자료공개에 전념하고 있습니다. [발효커피중공업] 활동은 다음에 초점을 맞추고 있습니다 : • 식생활중독 개선프로그램 : 커피는 습관이다, 100세 할머니 커피 한잔의 비밀 [치매발효커피] 개발 및 커피 발효공정 보급 활동을 합니다. • 커피와 건강에 관련된 과학적 문제 연구 • 커피 및 건강에 관한 연구 및 과학 정보 수집 및 평가 • 균형 잡힌 커피 및 건강 과학적 증거와 지식을 광범위한 이해 관계자에게 적극적으로 보급합니다. 생두와 원두의 곰팡이를 비롯한 위생 문제와 커피의 건강 영향에 대한 현재의 인식 부족으로 커피 봉사 활동을 통해 [식생활중독 개선프로그램]에 착수했습니다.
medicalcoffee(보약커피) 제품으로만 24,500원 이상 구매시 무료배송 됩니다. 배송비(3,000원)
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