10X10

  < 목차 >  

Introduction 케토채식
Part 1 케토제닉의 이해
Part 2 채식의 장점과 단점
Part 3 채식 기반의 케토채식
Part 4 케토채식 음식 알기
Part 5 케토채식 실전
Part 6 케토채식을 시작하는 법
Part 7 케토채식의 기술
Part 8 케토채식 메뉴

  < 책 소개 >  

몸에 해로운 다이어트는 그만!
채식과 케토제닉의 문제점을 해결한 새로운 식사법

<케토채식>은 제대로 건강해지고 싶은 사람들을 위한 안내서입니다. 체중을 감량하고 염증을 가라앉히며 활력이 넘치는 몸이 되기 위해 먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것을 구분해 건강한 식사를 할 수 있도록 도와줍니다.

저자 닥터 윌 콜은 전 세계 수천 명의 환자를 치료하며 맛있는 음식을 약으로 활용하는 방법을 깨달았고, 그 내용을 고스란히 이 책에 담았습니다. 닥터 윌 콜이 제안하는 케토채식 식단을 실천하면 우리 몸은 모든 시스템을 최적화해 두뇌, 호르몬, 신진대사가 활발해집니다. 요요 현상이 반복되는 몸이 상하는 다이어트를 하고 있나요? 이제 건강은 되찾고 체중은 저절로 감소되는 새로운 식이요법에 도전해보세요.

“케토제닉과 비건 식단의 장점만 끌어모은 식이요법으로, 건강한 두뇌를 위해 절대적으로 필요
한 최고의 선택지다. 케토제닉을 시작하고 싶은 사람에게는 필수 교재다!”
-테리 월스, 기능의학 의사, 《월스 프로토콜Wahls Protocol》 저자

“닥터 윌 콜이 수년간의 임상경험을 총집합하여 식탁에 차려냈다. 건강을 되찾는 환상적이고 신
선한 관점을 선보이는 책이다.”
-제이슨 펑, 《비만 코드The Obesity Code》 저자

“케토제닉을 둘러싼 과학은 실로 흥미로운 내용이라 채식 위주의 케토제닉을 시도하려면 반드시
올바른 지식을 갖춘 닥터 윌 콜의 《케토채식》과 같은 책이 필요하다.”
-제이슨 와코브, 마인드바디그린의 창립자이자 CEO 겸 《웰스Wellth》 저자

“기능 의학적 접근이 필요한 환자가 생길 때마다 닥터 윌 콜에게 기댄다. 케토채식은 그야말로
건강한 생활을 위한 필수 요소다.”
-켈리 르베크, 유명 영양사이자 《바디 러브Body Love》 저자