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추천상품
6월 홈베이킹
6월 베이킹
원데이 클래스
안녕하세요,
아뜰리에 몽글 입니다. :)
아뜰리에 몽글의 베이킹 클래스는
누구나 따라할 수 있는 쉽고 맛있는 레시피의
소규모 원데이 클래스 입니다.
선별한 좋은 재료로
베이커리에서 사먹는 것보다
더 건강하고 맛있게!
원데이 클래스에서
직접 만들어 보실 수 있어요.
베이킹을 처음 접하시는 분들도
어렵지 않게 차근차근 알려드립니다.
[옵션1]
토끼와 당근 케이크
당근은 안 먹어도
당근 케이크는
좋아하신다는 분들이 많더라고요 :-)
디저트 카페의 인기 품목인
당근 케이크를 직접
만들어 보는 시간입니다.
당근이 듬뿍 들어간 케이크에
부드러운 크림치즈로
아이싱하는 매력만점 케이크!
간단한 아이싱 방법도 배워볼 수 있고,
색소를 이용하여
당근 모양 장식을 하는 방법도 알려드립니다.
귀여운 토끼 모양의
케이크 토퍼도 함께 제공해 드려요 :)
[옵션2]
마블 쌀식빵
쌀가루로 식빵을 만들어
쫄깃하고 담백한 맛의 마블 쌀식빵!
콜레스테롤과 중성지방을
줄여준다는 홍국쌀가루로
마블 모양을 만들어 주어
더 예쁘고, 더 건강한 식빵을
만들어보는 시간입니다.
집에서도 반죽기 없이
만들 수 있는 무반죽법
마블 쌀식빵 만드는 방법을
차근차근 알려드립니다.
[옵션3]
3가지 스콘
영국의 대표적인 티푸드인
스콘은 홍차나 커피, 우유 한 잔에
곁들이면 최고의 간식이 되죠.
가장 기본이 되는 플레인 스콘과
허브의 한 종류인 딜과
파마산 치즈 스콘, 카페 인기 메뉴인
달고나 스콘까지!
포슬포슬하면서도 촉촉하고 부드러운
3가지 스콘을 모두 직접 만들어 보세요.
요즘 인기인 달고나 음료에 들어가는
허니콤 스타일의 달고나도
직접 만들어 스콘에 얹어 보고요 :)
[옵션4]
2가지 포카치아
식전 빵으로도, 간식으로도
즐겨먹는 포카치아는
이탈리아는 물론 전 세계에서
다양한 방식으로 즐겨먹는 빵이죠 :-)
올리브 오일의 풍미와
다양한 재료들이 함께 어우러지는
그 맛은 정말 일품이라고 할 수 있는데요,
까만색이 매력적인 오징어 먹물
포카치아와 짭조름한 맛의
베이컨 토마토 포카치아!
이 두 가지를 반죽부터 토핑 올리기까지
모두 직접 만들어 보는 시간입니다.
커리큘럼
1. 베이킹 클래스를
처음 들으시는 분들을 위하여
기본 이론을 설명해드립니다.
2. 진행할 메뉴와 재료에 대해
자세히 알려드립니다.
3. 시연과 함께 1인 1실습을 진행합니다.
4. 실습 진행 시, 한 분씩
꼼꼼히 봐드립니다.
5. 각자의 완성품의 포토타임을 가지면서,
시식도 함께 진행합니다.
이런 점이 좋아요
1. 처음 베이킹하시는 분들께도
어렵지 않게 클래스를 진행합니다.
2. 건강하고 좋은 재료를 사용합니다.
3. 해당 메뉴나 재료에 대해
자세히 설명해 드립니다.
4. 학생이나 직장인들을 위해
주말이나 공휴일에 주로 클래스를 진행합니다.
이런 분들께 추천드려요
1. 평소 홈베이킹에
관심이 있고 해보고 싶었던 분.
2. 건강하고 좋은 재료로
직접 베이킹하고 싶은 분.
3. 직접 만든 케이크나 빵을
소중한 분들께 선물하고 싶은 분.
4. 주말이나 공휴일을 이용하여
취미생활하고 싶은 분.
5. 나를 위한 힐링타임이 필요하신 분.
유의사항
본 클래스는 최대인원 4명 최소 인원 2명 미만이면, 클래스가 취소됩니다.
간단한 필기도구만 지참해 주시면 됩니다.
클래스 시작과 동시에 모든 이론과 실습이 함께 진행되니 10분 전까지 강의실에 입실하여 주시기 바랍니다.
상가 지하주차장에 주차 가능합니다. (2시간 기준 주차비 2,000원)
[클래스 일정]
본 클래스는 아래와 같은 스케줄로 진행됩니다.
토끼와 당근 케이크 : 6/5(금) 19:00~21:00 / 6/6(토) 10:00~12:00 / 6/7(일) 14:00~16:00
마블 쌀식빵 : 6/12(금) 19:00~21:00 / 6/13(토) 10:00~12:00 / 6/14(일) 14:00~16:00
3가지 스콘 : 6/19(금) 19:00~21:00 / 6/20(토) 10:00~12:00 / 6/21(일) 14:00~16:00
2가지 포카치아 : 6/26(금) 19:00~21:00 / 6/27(토) 10:00~12:00 / 6/28(일) 14:00~16:00
(아뜰리에 몽글 카카오톡 아이디 : miettemongle)
[작품 사이즈 / 소재 / 제작기간]
사이즈 : 당근 케이크_사각 2호(16x16(cm))
마블 쌀식빵_9.5x9.5x13(cm)
스콘_7x10(cm)
포카치아_지름 18cm
소재 및 재질 : 달걀, 밀가루, 설탕, 버터 등
제작 기간 : 120분
[환불규정]
- 클래스 신청 마감 4일 이전 통보시: 클래스 결제금 100% 환급
- 클래스 신청 마감 3일 이전 통보시: 클래스 결제금 10% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 2일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 20% 배상 후 환불
- 클래스 신청 마감 1일 이전 통보시: 클래스 결제 금액의 30% 배상 후 환불
- 클래스 당일이나 불참 시에는 환불 불가
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평점 | 내용 | 작성일자 | 작성자 | 뱃지 |
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구매옵션 : 스콘_6/19(금)19:00~21:00 평소 스콘을 만들고 싶었는데, 본 클래스에서 다양한 맛의 스콘을 만들 수 있었습니다. |
2020/08/02 | eeeg** |
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평소 스콘을 만들고 싶었는데, 본 클래스에서 다양한 맛의 스콘을 만들 수 있었습니다.