생산자인 알가트라스는 모로코의 아틀라스 산맥에 위치한 아르간 골짜기에서 태어나 아르간오일의 전통과 역사를 지금까지 이어가고있는 가정입니다. 아르간 골짜기의 주민들과 환경에대한 약속을 가지고 시작한 알가트라스는 모든 아르간 열매를 공정무역 원금과 관련된 여성협동조합으로부터 공급받아 재배농가와 협동조합 소유주들이 자신의 노고에 대한 정당한 수입을 챙길수있도록 하고있습니다. 그들과의 파트너십은 모로코 천연 오일의 풍부함과 아름다움의 비밀을 전 세계와 공유하며 베르베르 지역의 인구를 지원하고 아르간 나무의 보존을 촉진하고 유지하는 것을 돕는 공통의 목표로 만들어졌습니다. 빠르게 성장하고있는 아르간 오일 해외시장의 요구를 충족하기 위해 전통으로 이어진 기술, 현대적인 장비 및 제조 공정의 숙달을 통해 이 오랜 전통을 유지하면서 국제 표준에 따라 최고의 아르간 오일을 제공 하고있습니다. 아르간 오일은 수세기동안 아틀라스 산맥의 베르베르 사람들의 비밀요리 레시피로 사용되고 있으며, 만병통치로 전해진 식용아르간 오일은 "liquid gold" 라고 불려지고 있습니다. 오랫동안 베르베르인들에게 생명의 열매로 알려진 아르간 열매는 모로코 남서부 수스 평야, 아르간 나무숲에서 자라며, 이 지역은 1998년 유네스코에 의해 국제 생물권 보호구역으로 지정되었습니다. 아르간 열매는 보통 9월에 수확되며, 신소재 식품인 아르간 오일은 열매를 로스팅한 후 압착추출하여 생산된 오일로써, 몸에 유익한 다양한 성분을 함유하고 있어, 황금오일이라 불려지고 있습니다.