KBS 편스토랑 1월 1일 방송에 시노베 브라운치즈 구드브랜드/플로테미스가 소개되었습니다. 감사합니다!  "시노베코리아는 노르웨이인이 실제로 즐기는 내수용 브라운치즈만을 수입합니다. 노르웨이 우유로, 노르웨이에서 만드는 치즈는 시노베 브라운치즈 입니다.
  (좌)구드브랜드(오리지널) (우)플로테미스(마일드)  카페, 베이커리에서 부담없이 사용하기에 좋은 대용량의 <시노베 브라운치즈 780>가 수입되었습니다. 480과 마찬가지로 치즈 슬라이서를 사용하기에 최적화된 모양과 크기입니다. 냉장상태의 시노베 브라운치즈 480 또는 780는 치즈 슬라이스를 사용하여 동그랗게 말 수 있고, 빵이나 와플 위에 그라인드 하기 편합니다.
 시노베 브라운치즈 리미티드 에디션 (수입예정)  갤러리아 압구정점 시노베 팝업스토어  갤러리아 압구정점 시노베 팝업스토어 
시노베 브라운치즈 780 브라운치즈는 150년 이상의 역사를 가진 노르웨이 전통식품 입니다. 제작 공정은 치즈를 만드는 방식과 다르지만, 노르웨이에서 '브라운치즈'라고 이름을 지었기에 '치즈'라고 불리웁니다. 유청을 오랜시간 캬라멜라이징 하고 크림을 더하면 갈색 빛의 브라운치즈가 완성됩니다. 세상에 없는 맛이라고 할 정도로 매력적인 브라운치즈는 독특하면서 중독성이 강합니다. 달콤하며 짭짤한 맛과 부드러운 풍미를 가진 '브라운치즈'는 노르웨이에서 우연히 만들어진 음식이지만 곧 모든 북유럽인의 입맛을 사로잡았습니다. 진한 캬라멜맛을 원하시면 구드브랜드, 부드러운 캬라멜맛을 원하시면 플로테미스를 추천합니다.  북유럽 최대 요리 콘테스트에서 수상한 시노베 브라운치즈  ✔️브라운치즈는 염소치즈다? 전통적으로는 맞는 이야기이지만, 실제로 노르웨이인들은 염소우유가 아닌 일반 우유로 만든 "플로테미스"를 압도적으로 선호합니다. 시노베 브라운치즈 리미티드 에디션(오렌지, 라즈베리, 캐라멜, 감초)도 모두 플로테미스 치즈이지요. 감초맛 플로테미스는 작년 북유럽 최고의 요리 콘테스트에서 수상을 했을 만큼, 시노베의 한정판 플로테미스 브라운치즈는 이색적이면서 매력적인 풍미를 자랑합니다.(2020년 한정판 수입 예정)  스타벅스 노르웨이 뮤질리 브루노스트 캬라멜 맛이 나는 치즈? 치즈를 싫어하는 사람도 사랑하게 되는 맛! 캬라멜 맛이 나는 치즈! '노르웨이를 알려면 브라운치즈를 한 조각 먹어보라'는 말이 있듯, 노르웨이에 가면 꼭 사와야 하는 기념품 리스트에 브라운치즈가 빠지지 않죠. 달콤하며 짭짤하며 찐득하면서 부드러운 캬라멜 맛은 중독성이 강합니다.  노르웨이 시노베핀덴의 창업자, 시노베핀덴  노르웨이 100년 유제품 기업 시노베 핀덴 노르웨이 시노베핀덴 대한민국 첫 론칭! 100년 전통의 유제품 기업 노르웨이 대표 유제품 회사인 시노베 핀덴은 1928년 오슬로에서 시작된 브랜드입니다. 설립자 중 한 여성의 이름이 시노베핀덴입니다. 소규모 치즈 농장으로 시작하여 노르웨이인의 많은 사랑을 받았고 현재는 노르웨이에서 두번째로 큰 유제품 기업으로 성장하였습니다. 1997년에는 브라운치즈 공장을 만들었습니다. 아시아에서는 두번째로 대한민국에 브라운치즈를 론칭하였습니다.   [카페, 베이커리용 대용량] 시노베 브라운치즈 780g 구드브랜드는 신선한 노르웨이 염소우유가 함유된 브라운치즈로 진한 캬라멜 맛이 특징입니다. 플로테미스 는 신선한 노르웨이 우유와 크림으로 만든 브라운치즈로 부드럽고 크리미한 캬라멜 맛이 특징입니다. *시노베 매장 사용치즈 : 구드브랜드 /플로테미스 *2020공차 신메뉴 사용치즈 :플로테미스 *KBS 편스토랑 치즈 : 구드브랜드/ 플로테미스    시노베 브라운치즈 활용 치즈 자체로 와인과 드시면 최고의 안주, 빵이나 샌드위치에 일반치즈대신, 스테이크와, 스튜에 넣어드시면 맛있습니다. 치즈를 중탕해서 퐁듀로 드시면 캬라멜맛의 퐁듀를 즐기실 수 있습니다.     노르웨이 가정에서 즐기는 치즈, 시노베 브라운치즈   노르웨이 가정에서 즐기는 치즈, 시노베 브라운치즈  [시노베 브라운치즈X비요크룬드 치즈 슬라이서] 구입 전 꼭 확인해 주세요! 노르웨이 시노베핀덴은 국제 승인을 받은 공정으로 치즈를 만드는 100년 유제품 기업입니다. 다음은 큰 솥에 유청을 조려 만드는 브라운치즈의 공정상 일어날 수 있는 일이니 꼭 확인해주세요! SKOVER 현상 캬라멜라이징이라는 공정상 브라운치즈의 탄 조각이 드물게 보일 수 있습니다. 브라운치즈를 만드는 과정에서 생길 수 있는 일로 이물질이 아닌 SKOVER현상이니 놀라지 마세요! (SKOVER현상 발견 시 사진을 첨부해 보내주세요.) 브라운치즈의 색상이 달라졌어요 캬라멜라이징해 만드는 브라운치즈의 특성 상 조리는 시간이나 온도의 미세한 차이로 인해 같은 [구드브랜드/플로테미스] 라도 [갈색~옅은 갈색 /옅은 갈색~밝은 노란색] 으로 치즈 색상에 차이가 날 수 있습니다. (교환 환불 대상이 아닙니다.)
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