새싹보리굴비는 기존의 보리굴비와 달리

국내 유일의 굴비 침장 명인 강병욱 명인의 손길을 거쳐

새싹보리분말과 천일염으로 섭간하여 냉동 반건조한 상품으로

짠맛과 비린맛이 덜하고 육질이 부드러워

구워 드실때 가장 맛이 있습니다.