 유기농 카네이션 말랑떡 반죽 100g 4봉 직접 만들어 더 특별한 카네이션 바람떡  어버이날, 스승의 날 등 가정의 달이나 특별한 날에 감사의 마음을 담아 선물하기 좋은 카네이션 말랑떡 반죽입니다. 익숙하고 맛있는 전통 바람떡을 예쁜 카네이션 모양으로 직접 만들어보세요. 사랑하는 분들에게 내 손으로 만든 특별한 카네이션 떡으로 따뜻한 마음과 정성을 전할 수 있습니다. 유기농 백미쌀에 유기농 비트분말 · 유기농 홍국쌀 · 유기농 쑥분말을 더해 자연스럽고 은은한 4가지 색감을 담았습니다. 인공 색소 없이 원재료 본연의 색으로 표현해 더욱 안심하고 즐기실 수 있습니다. 반죽은 한 번 익혀서 보내드리는 제품이라 해동 후 바로 사용 가능하며, 별도 조리 과정 없이 간편하게 만들 수 있습니다. 안심하고 즐길 수 있는 건강한 간식이자, 받는 분께 감동을 전하는 뜻깊은 선물이 되어줄 거예요.  ※ 누구나 쉽게 완성하는 카네이션 바람떡 해동만 하면 준비 끝! 이미 한 번 익혀서 보내드리는 반죽이라 번거롭게 찌거나 삶을 필요 없이 냉장고에서 또는 실온에서 자연 해동 후 바로 사용하시면 됩니다. 초보자도 뚝딱, 간편한 조리법 해동된 반죽 또는 밀대에 기름을 살짝 묻혀 얇게 민 뒤, 달콤한 앙금을 넣고 카네이션 바람떡 틀로 찍어내면 완성! 처음 만들어보는 분도 손쉽게 예쁜 떡을 만들 수 있어요. 다채롭게 즐기는 나만의 디자인 4가지 색상을 그대로 사용해도 예쁘고, 색을 섞어 마블링 느낌으로 표현하면 더욱 화사하고 특별한 카네이션 떡을 만들 수 있습니다. 초보자도 떡 공방 못지않은 근사한 홈메이드 카네이션 떡을 완성해보세요.  [ 제품 상세 정보 ] · 제품명 및 구성 카네이션 바람떡 반죽 100g × 4봉 · 원재료 및 함량 멥쌀(국산,유기농)93.8%,곡류가공품{홍국쌀(유기농쌀(국산)99.4%, 홍국쌀(국산,쌀95%,홍국균5%)0.6%)}4.9%, 천일염(국산)1%, 쑥가루(국산,유기농)0.2%, 레드비트분말(국산,유기농)0.1% · 보관방법 및 소비기한 수령 후 즉시 냉동 보관 / 제조일로부터 6개월 ※ 첨가물이 들어가지 않은 반죽으로, 장시간 냉장 보관 시 반죽이 변질될 수 있습니다. 냉장 해동은 일반 냉장고 기준 15시간 이내로 진행해 주세요. ※ 해동 후 직사광선이 닿는 더운 실온에 2시간 이상 보관할 경우 반죽이 빠르게 변질될 수 있습니다. ※ 만든 떡은 가급적 당일 섭취를 권장드립니다. (다음 날 드실 경우에는 반드시 냉동 보관해 주세요.) ※ 당일 혹은 익일 섭취가 어려운 경우에는 만든 직후 반드시 냉동 보관해 주세요. · 특이사항 - 4가지 색상 구성은 고정 상품으로 색상 변경은 어렵습니다. (노란색 반죽은 ‘내맘대로 말랑떡 반죽’ 구성에 포함되어 있습니다) · 이용방법 - 사용 전날 냉동실에서 냉장실로 옮겨 해동하거나, 상온에서 약 1시간 정도 해동해 반죽의 찬기가 없어졌을 때 사용해 주세요. (냉장 해동은 일반 냉장고 기준 15시간 이내로 진행해 주세요) - 반죽 100g으로 약 4개의 바람떡을 만들 수 있습니다. - 단일 색상으로 사용하거나, 반죽을 섞어 다양한 색감과 마블링 느낌으로 활용해 보세요. ................................  ※ 본 상품은 반죽만 구성된 단독 상품입니다. 카네이션 꽃틀 · 바람떡틀 · 팥앙금(팥고물)은 포함되어 있지 않으며, 별도로 구매해 주세요. ................................ 좋은 재료에서 시작하는 바른 먹거리  유기가공인증 받은 유기농 떡 반죽 싸리재의 카네이션 바람떡 반죽은 유기가공식품 인증을 받은 제품입니다.유기가공식품은 유기농 원료를 95% 이상 사용해야 받을 수 있는 인증입니다.원료부터 제조까지 기준을 지켜 만든 제품으로 안심하고 드실 수 있습니다.  신선한 국산 유기농 멥쌀 우리 땅에서 건강하게 자란 유기농 쌀을 사용합니다. 유기농산물 인증은 오랜 기간 농약과 화학비료 없이 재배해야 받을 수 있는 인증입니다. 싸리재 제품은 갓 도정한 신선한 유기농 쌀로 만들어 안심하고 즐기실 수 있습니다.  색소가 아닌 천연 재료로 낸 은은한 색감 100% 유기농 국산 쌀을 베이스로 유기농 국산 단호박, 유기농 국산 쑥분말, 유기농 국산 홍국쌀, 유기농 비트 분말로 고운 자연의 색을 입혔습니다. 인공 색소 없이 오직 유기농 원재료로만 빛깔을 내어 안심하고 체험할 수 있습니다. ................................ ※ 부재료 안내 ※ 팥앙금 · 바람떡틀은 포함되지 않습니다. 별도로 구매해주세요.  부재료 : 거피 팥앙금 200g 국산 거피 팥에 유기농 설탕과 국산 천일염을 더해 만든 부드러운 팥앙금입니다. 해동 후 동그랗게 빚어 바로 사용할 수 있어 간편합니다. 당도를 직접 조절하고 싶은 분은 거피 팥고물 200g 제품을 선택해 주세요. 부재료 : 카네이션 바람떡틀 (꽃+꽃받침) 국내 기업에서 옥수수 전분을 사용해 만든 국산 떡틀입니다. PLA 친환경 소재로 생분해가 가능한 환경 친화적 소재이므로 안심하고 사용하실 수 있습니다. 꽃 모양 - 가로 5.5cm / 세로 4.8cm 꽃받침 모양 - 가로 3cm / 세로 2.8cm ★바람떡틀 주의 사항★ - 60도 이상의 고온에서는 변형될 수 있으니 뜨거운 물로 세척하지 마세요. - 식기세척기 및 전자레인지 사용은 피해 주세요. - 강한 충격이나 낙하 시 파손 또는 금이 갈 수 있으니 주의해 주세요. 부재료 : 통팥앙금 300g 푹 삶은 국산 팥에 설탕을 넣어 만든 팥앙금입니다. 별도 조리 없이 해동 후 바로 사용할 수 있어 간편하게 만들기 좋습니다. 개인에 따라 다소 달게 느껴질 수 있으며, 당도 조절은 어렵지만 빠르고 편하게 사용하고 싶은 분들께 추천드립니다. 300g 구성으로 사용 후 앙금이 여유 있게 남을 수 있습니다. 부재료 : 거피 팥고물 200g 수분이 적은 고물이므로 배즙 · 물 · 꿀 · 올리고당 등을 넣어 촉촉하게 섞어 사용해 주세요. 당도를 직접 조절할 수 있어 취향에 맞게 만들기 좋습니다. ................................ 카네이션 바람떡 만드는 방법  ｜ 준비재료 : 카네이션 바람떡 DIY 반죽 (400g), 참기름, 밀대, 도마 미리 만들어둔 앙금소, 카네이션 바람떡틀 ※ 거피 팥앙금 · 카네이션 바람떡틀은 별도로 구매해주세요. ※ 반죽 400g 기준 거피 팥앙금 200g 또는 통팥앙금 300g 사용을 권장드립니다.  ｜ 만드는 순서 : ① 냉동 보관하던 바람떡 반죽을 냉장고에서 하룻밤 해동해 주세요. (실온 해동 시에는 서늘한 곳 또는 찬물에 담가 1~2시간 정도 해동해 주세요.) ② 반죽이 잘 펴질 수 있도록 반죽 또는 밀대에 참기름을 살짝 묻혀주세요. ③ 밀대로 반죽을 2~3mm 두께로 얇게 밀어주세요. ④ 미리 준비한 앙금소를 가운데 넣고 반죽을 덮어주세요. ⑤ 앙금 주변의 반죽을 손으로 살짝 눌러 모양을 잡아주세요. ⑥ 카네이션 꽃도장으로 찍은 뒤, 안쪽을 살살 밀어 떡을 꺼내주세요. ⑦ 쑥 반죽을 꽃받침 도장으로 찍어 꽃잎 수만큼 준비해 주세요. ⑧ 완성한 꽃잎에 꽃받침 반죽을 붙이고, 생화로 장식하면 완성입니다. ※ 반죽 100g으로 약 4개의 바람떡을 만들 수 있습니다. ※ 첨가물이 들어가지 않은 반죽으로, 장시간 냉장 보관 시 반죽이 변질될 수 있습니다. 일반 냉장고 기준 15시간 이내 해동해 주세요.  ................................ 쑥반죽, 흰반죽은 이렇게 활용하세요.  꽃받침을 만들고 나면 쑥 반죽이 남을 수 있어요. 남은 쑥 반죽은 카네이션 도장으로 찍어 꽃 모양으로 만들거나, 컵이나 둥근 틀로 눌러 반달 모양의 바람떡으로 만들어도 좋습니다.  흰 반죽은 꽃을 만들고 남은 두 가지 분홍 반죽과 섞어 사용해보세요. 반죽을 겹치는 위치나 양에 따라 색감과 모양이 다양하게 달라집니다. 세상에 하나뿐인 나만의 카네이션 떡을 만들어보세요. ................................ 카네이션 바람떡 100% 즐기는 방법  어버이날 · 스승의 날 특별한 선물 직접 만든 카네이션 바람떡으로 감사의 마음을 정성스럽게 전해보세요. 색상을 조합해 세상에 하나뿐인 카네이션 떡을 만들 수 있어요. 유치원 · 학교 체험 활동 4가지 색 반죽으로 자유롭게 꾸미며 즐겁게 체험할 수 있는 카네이션 말랑떡 반죽입니다. 유기가공인증을 받은 반죽으로 더욱 안심하고 사용할 수 있으며, 해동 후 바로 사용할 수 있어 별도 가열 없이 간편하게 활용 가능합니다. 가족과 함께하는 홈베이킹 놀이 주말이나 기념일에 아이들과 함께 특별한 추억을 만들어보세요. 직접 빚고 꾸미는 재미를 함께 즐길 수 있습니다. 떡공방 · 디저트 카페 시즌 메뉴 어버이날 · 스승의 날 시즌 떡케이크 장식이나 한정 메뉴로 활용해보세요. 화사한 카네이션 모양의 떡으로 떡케이크와 디저트에 특별한 포인트를 더할 수 있습니다.  ................................ 꼭 참고해주세요. [ 보관 및 섭취 시 주의사항 ]  말랑떡 반죽과 팥앙금(팥고물)은 방부제를 전혀 사용하지 않아 쉽게 변질될 수 있는 제품입니다. 수령 후 반드시 냉동 보관하시고, 사용 전날 밤 냉장고로 옮겨 천천히 해동하시는 것을 권장드립니다. (냉장 해동이 어려운 경우에는 사용 당일 1~2시간 전 서늘한 실온에서 해동해 주세요.) 특히 해동 후에는 상온 노출 시간을 최소화해 주세요. 가정이 아닌 유치원·학교·체험활동 등에서 사용하는 경우에는 이동 및 보관 시간까지 더해져 안전하게 드실 수 있는 시간이 빠르게 줄어들 수 있으므로, 아이스팩을 별도로 구매하여 보냉백에 담아 이동하시는 것을 권장드립니다. ※ 해동 후 직사광선이 닿는 더운 환경에서 2시간 이상 보관할 경우 반죽이 빠르게 변질될 수 있습니다. ※ 만든 떡은 가급적 당일 섭취를 권장드립니다. ※ 당일 늦게 또는 다음 날 드실 경우에는 냉장 보관 후 24시간 이내 섭취해 주세요. ※ 24시간 이후 섭취 예정이라면 반드시 냉동 보관해 주세요. ※ 만든 떡을 실온 상태로 오래 들고 다니거나 차량·실내 등에 장시간 둘 경우 변질될 수 있습니다. ※ 선물 받으신 분께도 당일 드시지 않을 경우 꼭 냉동 보관해 달라고 안내해 주세요. ※ 냉동 보관한 떡은 실온에서 1~2시간 정도 자연해동하면 다시 말랑하게 즐기실 수 있습니다. ................................ 정직한 방식과 기준으로 만듭니다.  떡이 어떻게 이렇게 말랑할 수 있을까 궁금하시죠? 말랑떡은 반죽을 더욱 여러 번 치대고(펀칭), 수분 배합도 세심하게 조절해 만들고 있어요. 그래서 멥쌀떡임에도 인공첨가물을 넣지 않고 자연스럽게 말랑한 식감을 유지할 수 있답니다.  HACCP인증 시설에서 만드는 떡 싸리재 떡은 식품안전관리인증(HACCP)을 받은 제조 시설 에서 원료 관리부터 생산 전 과정까지 철저한 위생 기준을 지켜 만듭니다. 매일 드시는 먹거리인 만큼, 안심하고 드실 수 있도록 기본부터 꼼꼼히 관리합니다.  금속검출기로 이물 혼입 검사 오트밀, 현미떡, 미숫가루(선식), 쌀가루 등 싸리재에서 직접 제조하는 모든 제품 은 포장 완료 후 금속검출기를 통해 이물 혼입 여부를 한 번 더 확인합니다. 출고 전 마지막까지 꼼꼼하게 점검하여 더욱 안심하고 드실 수 있도록 관리하고 있습니다. ................................ 영양정보  ................................ 원재료 및 함량  멥쌀(국산,유기농)93.8%,곡류가공품{홍국쌀(유기농쌀(국산)99.4%, 홍국쌀(국산,쌀95%,홍국균5%)0.6%)}4.9%, 천일염(국산)1%, 쑥가루(국산,유기농)0.2%, 레드비트분말(국산,유기농)0.1% ................................ 이렇게 보내드려요.  1봉지에 약 100g씩 포장하여 4봉지를 한 묶음으로 보내드립니다. (총 400g) ※100g 반죽 1봉으로 약 4개의 바람떡을 만들 수 있습니다. ※ 400g 반죽을 모두 사용할 경우 약 16개의 바람떡을 만들 수 있습니다. ※ 제품은 스티로폼 상자에 아이스팩과 함께 포장되며, 하절기(5월~9월)에는 드라이아이스를 추가해 더욱 신선하게 받아보실 수 있습니다. ※ 배송 중 제품이 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 이상이 없는 상태이니 수령 후 바로 냉동실에 보관해 주세요. ................................ 보관방법 및 소비기한  보관방법 반드시 냉동 보관해 주세요. 소비기한 제조일로부터 6개월 (냉동 보관 기준) ................................ 싸리재 이야기  전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다. 싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공·유통 전문 업체입니다. 직접 생산하는 제품은 약 200여 가지에 이르며, 그중 떡 만들기 재료(반죽, 고물) · 오트밀 · 현미떡 · 낫또 · 미숫가루 등이 대표적입니다. 이들 제품은 원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 완제품 생산까지 전 과정을 직접 관리하며, 어떤 화학적 첨가물 없이 농산물 본연의 재료만을 사용해 안전하고 믿을 수 있는 먹거리를 만들고 있습니다. 또한 일부 제품은 주변 마을기업과 농가에서 좋은 원재료로 정성껏 만든 상품을 선별해 소개해드리고 있습니다. 마을기업 싸리재에서 나오는 이익은 함께 생활하는 지역 주민들에게 돌아가며, 그만큼 더 정성을 담아 제품을 만들고 있습니다. ................................ |